Repas au Café Maru par Seiichi Itô le 30 octobre 2024

Informations sur les horaires :

1er service :
- Début de service : 19h30

2ème service :
- Début de service : 20h30

Fin de service : 22h30

Apéritif
Tofu au sésame, champignons (varie selon disponibilité), aubergines grillées

Salade

Kushikatsu légumes
Oignon, courgette, champignons shiitake farcis, croquette à la crème de tomate

Kushikatsu produit de la mer
Crevettes, saumon, dorade et fromage Oba et Emmental

Kushikatsu viande
foie gras, boeuf, porc

Nouilles japonaises

Dessert
wagashi

Une version végétarienne du menu est faisable par demande en commentaire de votre commande. Si vous prévenez uniquement le jour du service il se peut que nous ne puissions pas assurer l'offre végétarienne.